26日京都でもっとも予約の取れないイタリアンなんていわれるイルギオットーネへ友達とディナーに行ってきました。
1ヶ月前から予約してやっとこの日がやってきました。
でも評判のお店って期待しすぎちゃって実際行くと「ふ〜んこんなもんかぁ」って感じてしまうこともよくあるので正直あんまり期待しないでおこうと、はやる気持ちを押さえてたんです。
でもそれは前菜を一口食べて押さえられなくなってしまいました！
色んな素材を使っているのにそれぞれの野菜の味がしっかりと残っていてそれでいて全体の絶妙な味のバランス！
なんてえらそうに言えるほど舌が肥えてるわけ無いんだけどね…
野菜大好きな私にはとってもぴったりな味で見た目も楽しめてぐー♪
野菜そのものの味が濃いんだな。野菜だけじゃなく下の画像の鴨ステーキも木ゆずの香りが邪魔しすぎずシンプルな塩の味付けがまた格別でした。
一ヶ月待った甲斐ありありでした。
ドルチェも数種類出てきてボリュームも大満足。
普段小食ぎみな3人で行ったんですがみんな、おいしさのあまりコースをぺろり。

有名な笹島シェフもいらっしゃって、帰るときは直々にお見送りもしてくださいました！
たまにはこんなリッチなディナーもいいよね〜
そしてまたお仕事がんばれるんだぁ
がんばろっと。

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